Die Aronia-Beere ist bekannt für ihren extrem hohen Gehalt an Antioxidantien. Zur Nahrungsergänzung kann der Saft pur getrunken oder ein "Gutsch" des Saftes zu einem Glas Fruchtsaft oder Tee gegeben werden. Die Beeren stammen aus biologischem Anbau. Frei von Zuckerzusätzen.

Zusammensetzung:

100% Aronia Direktsaft *

*aus kontrolliertem biologischen Anbau

Hinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innert 10 Tagen aufbrauchen

Haltbarkeit:
Ab Bestellung ungeöffnet mind. 10 Monate

Kategorie:

Lebensmittel

Das balaststoffreiche Müesli mit Apfelstücken, Rosinen und Mandeln wird aus biologisch angebautem Vollkorngetreide hergestellt. Frei von Zuckerzusätzen.

Zusammensetzung:

Weizen-*, Hafer-*, Roggenflocken*, Rosinen*, Gerstenflocken*, geröstete Naturreisflocken*, Apfelstücke* 5%, Mandeln*.

*aus kontrolliertem biologischen Anbau

Hinweise:

Trocken aufbewahren

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:

Lebensmittel

Erfrischender Sirup mit dem wohligen Geschmack von Ingwer und Zitrone.

Besonders erfrischend: Sirup mit kaltem Wasser, Eiswürfeln und frischen Früchten verfeinern (Menge Sirup zu Wasser 1:12). Auch als alternative Süsse für Tee, Kompott, Fruchtsalat oder Joghurtspeisen geeignet.

Zusammensetzung:

Apfelsaftkonezntrat 70%, Teeauszug aus Ingwer 8%, Lemongras, Zitronenschalen 4%, Pfeffer schwarz, Süssholz, Pfefferminze, Hibiskus

Hinweise:
Vor Wärme geschützt und verschlossen lagern. Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Wochen verbrauchen.

Haltbarkeit:
Ab Bestellung ungeöffnet mind. 18 Monate.

Kategorie:

Lebensmittel

Kokosöl ist ein nahezu festes Öl mit einem hohen Anteil mittelkettiger Fettsäuren. In der Küche ist es zum Braten und Frittieren geeignet und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und gebratenem Gemüse. Äusserlich angewendet wirkt es weich machend auf die Haut, kann aber Akne begünstigen. Das Kokosöl von Bio Planet ist nach EU Bio-Richtlinien hergestellt.

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 12 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Die wohlschmeckende, original japanische Misosuppe wird nach traditionellem Rezept aus Miso (Sojapaste) und Meeresalgen hergestellt. 4 Portionen à 10g.

Zubereitung:

Den Inhalt eines Portionsbeutels in eine Tasse geben, mit heissem Wasser übergiessen, umrühren und geniessen.

Zusammensetzung:

Reismiso 89% (Soja, Reis, Meersalz, A. oryzae), Zwiebel, Meeresalgen Wakame (4%).

Kann Spuren von Gluten, Sesam. Milch, Flisch und Weichtieren enthalten.

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:

Lebensmittel

Pflanzliches Verdickungsmittel

Einsetzbar zum Eindicken von Flüssigkeiten, Anrühren von Saucen, Desserts, Tortenguss, oder Eis. Ausserdem als Klebemittel für glutenfreie Teigmischungen. 1-2 Teelöffel in einem halben Deziliter Wasser anrühren und hinzugeben. Warme Speisen nochmals aufkochen lassen.

Zusammensetzung: Johannisbrotkernmehl (biologischer Anbau aus Italien)

Nährwerte pro 100g: 1.4g Fett, 7.3g Kohlenhydrate, 74g Ballaststoffe.

Hinweise:

-Ab Bestellung mind. 6 Monate haltbar
-Nur bedingt geeignet für Personen mit FODMAP-Unverträglichkeit

Kategorie:

Lebensmittel

Miso ist eine Paste aus vergorenen Sojabohnen. Sie dient als Grundlage für asiatische Suppen und Saucen, kann aber auch für Schmorgerichte verwendet werden. Das Shiro Miso von Lima ist glutenfrei.

Zusammensetzung:

Reis* (45%), Sojabohnen* (25%), Wasser, Meersalz, A. oryzae

*aus kontrolliertem ökologischen Anbau

Hinweise:

Nach dem Öffnen einige Monate im Kühlschrank haltbar

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:

Lebensmittel

Tamari ist eine glutenfreie Sojasauce. Sie ist nicht nur gut geeignet für die asiatische Küche, sondern auch als Würze für Suppen und Eintopfgerichte. Dank tieferem Salzgehalt ist sie geschmacklich milder und hält den Salzkonsum im Zaum.

Zusammensetzung:

Wasser, Sojabohnen*, Meersalz 10,3%, Alkohol*, A. oryzae

*aus kontrolliertem ökologischen Annbau

Hinweise:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Haltbarkeit:
Mind. 6 Monate ab Bestelldatum

Kategorie:
Lebensmittel

Goji-Beeren enthalten zahlreiche gesunde Stoffe in hoher Konzentration: Antioxidanzien, Vitamin C, Aminosäuren, Mineralien (insbesondere Kalium), Lutein, Zeaxanthin, etc. In der traditionellen chinesischen Medizin werden sie gegen Erschöpfung und Augenprobleme angewendet. Dank ihrer hohen Vitalstoffdichte stellen sie eine natürliche Nahrungsergänzung dar, die pur oder als Zugabe in Müsli oder Jogurt gegessen werden kann.

Die getrockneten Goji-Beeren von Qibalance werden im tibetischen Hochland nach Bio-Norm angebaut, geerntet und an der Sonne getocknet. Sie enthalten keinerlei Beigaben von Konservierungsmitteln oder Schwefel.

Hinweise:
Trocken lagern

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Unsere Hausmischung für süsse Gerichte in der kalten Jahreszeit. Kreieren Sie Leckereien wie Kürbiskuchen oder Pumpkin Spice Latte mit unserer Gewürzmischung. Die wohlig wärmenden Noten der Gewürze verleiht herbstlichen und weihnachtlichen Kreationen einen Hauch von Behaglichkeit. Rezeptideen für unser Pumpkin Spice finden Sie hier.

Wir füllen unsere Gewürzmischung im klassischen Weck-Glas ab, welches nach Aufbrauch weiterverwendet werden kann.

Zusammensetzung: Ceylon-Zimtrinde, Ingwer-Wurzelstock, Muskatnuss, Piment, Gewürznelken. Gewürze in Bio-Qualität, Herkunft: Indien, Türkei.

Das natriumarme Kräutersalz eignet sich als Gewürz für Menschen, die eine natriumarme Diät einhalten müssen (z.B. bei Bluthochdruck). Es ist frei von Gluten und Lactose. Die enthaltenen Gemüse und Kräuter stammen aus biologischem Anbau.

Zusammensetzung:

Kaliumchlorid, Gemüse und Kräuter (Lauch*, Paprika*, Zwiebeln*, Liebstöckel*, Petersilie*, Sellerie*, Zitrone*, Spinat*, Meerrettich*, Thymian*, Majoran*, Knoblauch*, Rosmarin*, Basilikum*), Magnesiumchlorid, Meeresalge Kelp.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweise:
Trocken lagern
Vorsichtige Dosierung bei Niereninsuffizienz (das Salz besteht aus Kaliumchlorid)
Enthält Sellerie

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Gepuffte "Hirsenüssli", von Natur aus glutenfrei und fructosearm. Passend für Müsli, Joghurt oder Fruchtsalat. Hirse ist reich an Eisen, Silicium und Magnesium sowie Vitamin E und wird daher auch für schöne Haare und Nägel angepriesen.

Hinweise:

Haltbarkeit ab Bestellung mind. 4 Monate

Herkunft: Niederlande

Kategorie:

Lebensmittel

Luftgetrocknete und fermentierte Criollo-Kakaobohnen

Kakao ist reich an Antioxidanzien und Magnesium. Er hat eine stimulierende Wirkung auf das Gehirn und vermag den Appetit zu mindern, weshalb er in den frühen Kulturen Südamerikas oft als Feldration verwendet wurde. Die Kakaobohnen können mit oder ohne Schale gegessen werden (zum Schälen 10 Minuten in kaltes Wasser einlegen). Sie können auch geröstet und zur Herstellung von Schokolade verwendet werden.

Die Kakaobohnen von Dragon Superfoods stammen aus Peru und entsprechen der europäischen Bio-Norm.

Hinweise:

Kühl, trocken und dunkel aufbewahren

Haltbarkeit:

Mind. 12 Monate ab Bestellung

Kategorie:

Lebensmittel

Feiner Honig aus Akazienblüten, kalt geschleudert.

Herkunftsdeklaration: Europa

Haltbarkeit:

Mind. 18 Monate ab Bestellung

Kategorie:

Lebensmittel

Walnussöl ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und somit eine exzellente Zutat für die alltägliche Ernährung. Mit seinem nussigen Geschmack eignet es sich sehr gut für Salate sowie zum Garnieren von gekochtem Gemüse und Kartoffeln. Das Morga Baumnussöl entspricht Schweizer Biorichtlinien.

Hinweise:
Kühl und lichtgeschützt lagern
Nicht zum Erhitzen geeignet

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Instant-Bouillon aus mehrheitlich biologisch angebautem Gemüse. Die Morga-Bouillon ist glutenfrei und vegan, enthält aber Sellerie und ist ungeeignet bei Fructose-Malabsorption (enthält Zichorie und Zwiebeln).

Zusammensetzung:

Maltodextrin, Hefeextrakt, Kaliumchlorid, Gemüsefond (Salz, Kartoffelstärke, Gemüseextrakt ( Sellerie, Zwiebeln), Hefeextrakt, Zwieblen, Rapsöl), Petersilie, Sellerieflocken, Karottenflocken, Karottenflocken, Lauch gehackt, Pastinakenflocken, Zwiebeln, SELLERIEPULVER, Liebstöckel, Lauch, Muskat, Pfeffer, Curcuma.

Hinweise:
Trocken lagern

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Latwerge aus in Zuckersirup eingekochten Fichtenzweigen. Herrlich als Brotaufstrich oder in Tee oder Milch. Die ätherischen Öle der Fichtenzweige sind wohltuend bei Entzündungen des Halses und Husten.

Zusammensetzung:

Glucosesirup, Fruchtzucker, Wasser, Tannenknospenextrakt, Melasse, Kräuterextrakt, natürliches Aroma

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 9 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Leinöl hat einen hohen Anteil gesunder Omega-3-Fettsäuren und ist daher eine wertvolle Ergänzung für die Ernährung. Das Öl kann pur in Löffelportionen eingenommen werden oder in Jogurt, Salatsauce oder Smoothies gemischt werden. Das Leinöl von Morga entspricht Schweizer Biorichtlinien.


Hinweise:
Kühl und lichtgeschüzt lagern
Nicht zum Erhitzen geeignet

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mindestens 4 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Mehl für luftige Backwaren oder zum Eindicken von Saucen auf Basis von Weizengries und Hirse vom Schweizer Bio-Hersteller Morga. Vegan.

Kategorie:

Lebensmittel

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 6 Monate.

Cashewkerne sind reich an Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und vielen weiteren Vitalstoffen. Am augenfälligsten ist der hohe Gehalt der Aminosäure Tryptophan, aus welchem unser Körper den zufrieden machenden Botenstoff Serotonin herstellt. Das Mus von Rapunzel besteht aus 100% Cashewkernen aus biologischem Anbau. Cashew-Mus eignet sich für Saucen, Smoothies oder vegane Milchgetränke sowie als Brotaufstrich.

Hinweise:
Das Öl der Cashewkerne kann sich oben absetzen, durch Umrühren nach dem Öffnen lässt sich dies beseitigen.

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 4 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Mandeln sind reich an Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und weiteren Vitalstoffen. Das Mandelmus von Rapunzel besteht zu 100% aus geschälten Mandeln aus biologischem Anbau. Das Mus eignet sich für Saucen, Smoothies, vegane Milchgetränke sowie als Brotaufstrich.

Hinweise:
Das Öl der Mandeln kann sich oben absetzen. Dies lässt sich durch Umrühren nach dem Öffnen beheben.

Haltbarkeit:
Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:
Lebensmittel

Extra fein gemahlenes Reismehl, gut geeignet zum Backen sowie für Saucen, Suppen und Pfannkuchen. 100% rein, glutenfrei und vegan.

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:

Lebensmittel

Verdickungsmittel für Saucen und glutenfreien Teig

Glutenfreie Teigmischungen werden schnell brüchig oder krümelig, da ihnen der Kleber fehlt. Mit Xanthangummi , einem natürlichen Verdickungsmittel, lässt sich dieses Problem beheben. Auf 500g glutenfreies Mehl etwa einen Teelöffel Xanthangummi verwenden.

Inhaltsstoffe: Xanthangummi

Nährwerte pro 100g: 80g Ballaststoffe, 5g Eiweiss

Hinweise:

-Ab Bestellung mind. 6 Monate haltbar

-Personen mit FODMAP-Unverträglichkeit sollten nicht mehr als 10g Xanthangummi täglich zu sich nehmen.

-Bei zu viel Xanthangummi kann der Teig gummig werden.

Kategorie:

Lebensmittel

Der feinherbe Sandorn Vital Fruchtsirup mit Mark aus frischen, sonnengereiften Sanddornbeeren

Die Beeren werden schonend verarbeitet, der natürliche Gehalt der Früchte bleibt erhalten. Die Sanddornbeeren sind reich an Vitamin C und weiteren wertvollen Vitalstoffen.

Zusammensetzung:

Zucker*, Saft und Mark der Sanddornbeere** (42%), Honig*.

*aus biologischem Anbau, **aus biologischem, biologisch-dynaischem Anbau oder aus ökologischer Wildsammlung

Hinweise:

Bitte beachten Sie die Backungsbeilage.

Dieses Produkt ist aufgrund des enthaltenen Honigs nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet.

Haltbarkeit:

Ab Bestellung mind. 6 Monate

Kategorie:

Lebensmittel